かぼちゃチーズロール/
紫いもチーズロール

中心にNEWホイップフロマージュを
入れたことで、かぼちゃや紫いもの
味を生かしながら、それぞれのイン
パクトを楽しめるロールケーキ。

マスカルポーネロール

とろけるような口溶けを重視した
淡麗な味わいのロールケーキ。

安曇野絞りクリーム

マスカルポーネとカスタードの
濃厚なクリームを絞った生シュー。

ダブルチーズブッセ

濃厚なフレッシュマスカルポーネの
クリームをサンドした、どら焼き
感覚のダブルチーズブッセ。

スフレドーナツ

スフレチーズ生地のドーナツに、
NEWホイップフロマージュをサンド。
焼きと生のチーズのコントラスト。

焦がしチーズタルト

NEWホイップフロマージュの酸味と
焼けた香ばしさがアクセントの
爽やかなチーズタルト。

スフレドーナツ

サンモレ フレンチレシピの爽やかな酸味と
軽さが際立つレアチーズケーキ。

マンゴーフロマージュ

すっきり爽やかなフロマージュムース
と濃厚なマンゴーブリュレのマリア―ジュ。

マカロン クレーム
フロマージェ エ パンプルムース(PDF)

サワーフロマージュソフトで作る
爽やかなマカロンクリーム。

マスカルポーネのやわらか
苺ショート

マスカルポーネのコクを生かした
軽い食感のショートケーキ

鎌倉のかほり

非常に柔らかいNEWホイップフロマージュを
使い、ふわふわ感のある白いチーズケーキ。

かぼちゃタルト

マスカルポーネをいれたかぼちゃ
クリームと、NEWホイップフロマージュ
のベイクドチーズを2層にしたことで
一段とおいしさが引き立つ。

かぼちゃプリン

マスカルポーネを加えたことで、
かぼちゃだけでは実現できない
滑らかでクリーミーなプリン。

真っ赤なグリオットの
さっぱりティラミス

チェリーとの相性も良い、さっぱり
した味わいのティラミス。

キャラメルソースたっぷり
の濃厚ティラミス

キャラメルソース、ナッツ、チョコレート
で仕上げたの濃厚な味わいが際立つ豪華な
ティラミス。