New whip fromage

New ホイップフロマージュ

• 豊かなミルクの風味とほのかな酸味がマッチした深い味わい。
• 味がしっかりしているので、焼いてもチーズの風味が飛びません。
• キメ細かい乳脂肪、口溶けが良くクリーミーな口当たり。スフレタイプも焼き上がりがしっかり。
• ホイップ状で安定した気泡があるため、生クリーム ・レモン汁・バターや
  メレンゲなど、他の食材や生地と混ぜ合わせても分離しにくく、離水しません。

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お菓子のレシピ

New ホイップフロマージュを使用したレシピをご紹介します。

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ベーカリーのレシピ