カマンベールとカキ缶のお手軽ごほうび

カキの燻製オイル漬け 4粒イル・ド・フランスカマンベール 40g ズッキーニ 1/2本分粗挽きこしょう少々

1.カマンベールは４等分に切り、カキとともに、ピックで刺す。 2.ズッキーニは、ピーラーでスライスする。幅の広いものは半分に切る。 3.フライパンに缶詰の汁をあけ、煮詰める。汁がなくなり、油分が残った状態のところにズッキーニを加え、10秒炒めてカキとチーズに添え、こしょうをふりかける。