ミニブリー パフペストリー

作り方

1. オーブンを200度に温めます。
2. パイ生地を広げ、6cm角の正方形に切ります。
3. ミニブリーを水平に半分に切り、正方形に切ったパイ生地に並べます。塩・こしょうで味を調えてタイムを散らします。
4. 卵黄と水を混ぜ、はけを使ってパイ生地の端に塗ります。
5. オーブンで、約20分焼きます。
6. 焼き上がったらオーブンから取り出し、ハチミツを数滴たらします。
7. 温かいうちに、グリーンサラダを添えていただきます。
8. バリエーション：タイムの代わりにオレガノやローズマリーを使っても。