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材料

  • ジェラール カマンベール…1個
  • オレンジ…1個
  • グラニュー糖…小さじ1/2
  • ミントの葉

作り方

  1. オレンジはよく洗って、おろし金で皮をおろす(表面のオレンジ色の部分だけを薄くむき、みじん切りにしても可)。
  2. おろした皮にグラニュー糖を加えて混ぜ、カマンベール全体にまぶしつける。
  3. 残ったオレンジの皮を厚くむき、実を房から取り出し、1口大に切る。
  4. [ 2 ]を切り分け、[ 3 ]を添え、ミントをあしらう。
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