さわやかな風味のガーリック&ハーブのクリームチーズがアボカド、海老の美味しさを引き立たせます！さっと作れるのに本格的な味わいのパスタです。
材料
- タルタル ガーリック&ハーブ…1カップ(65g)
- スパゲッティ…120g(2Lに対して塩大さじ1の塩水でゆでる)
- アボカド…1個
- むき海老…8尾
- こしょう…少々
作り方
- アボカドは種をとり、皮をむいてひと口大に切る。海老は茹でておく。
- スパゲッティはアルデンテに茹でてザルにあける。
- 大きめのボウルにタルタル ガーリック&ハーブを入れ、[ 2 ]の茹で汁大さじ2～3を入れてのばし、こしょうをふる。
- すぐに[ 1 ]のアボカドと海老、[ 2 ]のスパゲッティを入れて混ぜ、器に盛る。
