Fromage bleuフロマージュ ブルー

  • 少量の使用でケーキ(チーズケーキ、チョコレートケーキ、その他ケーキ)に
    コクをだすことができます。
  • クリームチーズに少量使うだけでまろやかな味になります。
  • 焼き菓子に使用しても、美味しいコクのある味になります。
  • 商品の色が白いため、どんなケーキにも使用できます。
  • 殺菌してあるため、安心して使用できます。
タイプ ソフト
荷姿 200gx20、1kgx15
名称 乳等を主要原料とする食品
賞味期限 製造後270日 要冷蔵

Techniquesコク及びパンチをだす方法

クリームチーズにフロマージュブルーを少量使うだけで、コクのあるチーズ味になります。ベイクドチーズケーキに20%程度混ぜ、レアチーズケーキには10%程度混ぜると濃厚な味がだせます。

Recipesお菓子のレシピ

フロマージュブルーを使用したレシピを
ご紹介します。

Recipesベーカリーのレシピ